紙包魚作為一種獨特的美食，因其獨特的烹飪方式和美味的口感而受到很多人的喜愛。為這樣的地攤起名時，可以結合“紙包魚”的特點、地方文化特色或是店主想要傳達的信息來創意命名。下面提供一些名字及其寓意供參考：

1. 香滿溢紙包魚：寓意著香氣四溢，讓人一聞到就想品嘗。
2. 金箔魚宴：“金箔”象征著財富與尊貴，“魚宴”則直接點明了主營菜品，整體給人一種高檔而不失親切的感覺。
3. 漁歌晚唱：借用詩詞中的意境，營造出一種悠然自得的生活態度。
4. 秘制香封：強調了自家獨有的秘方制作方法，讓顧客對味道充滿好奇與期待。
5. 風味小筑：簡潔明快的名字，適合追求簡單質樸風格的小店使用。
6. 江湖紙魚記：給店鋪增添了幾分武俠小說般的神秘色彩，吸引喜歡探索新奇事物的年輕人。
7. 鮮味十足：直白表達出食材新鮮、味道極佳的特點。
8. 魚躍龍門：取自成語故事，寓意顧客在這里能夠享受到如同鯉魚躍過龍門般美妙絕倫的體驗。
9. 百味坊·紙包魚：表明這里不僅僅有紙包魚，還有更多其他美味等待發現。
10. 舌尖上的紙包魚：借鑒熱門紀錄片《舌尖上的中國》名稱格式，旨在打造屬于自己的品牌故事。

選擇店鋪名稱時還需要考慮目標消費群體、所在地理位置等因素，并確保所選名稱未被他人注冊商標，以避免未來可能出現的法律問題。希望這些建議能幫助您找到一個既好聽又有深意的好名字！