給飯館起一個與“回憶”相關的名字，可以是一個既富有情感又能夠吸引顧客的過程。一個好的飯館名不僅能夠反映出餐廳的特色，還能夠讓人們在未踏入之前就已經產生了興趣和期待。以下是一些建議，希望能夠幫助到您：

1. 結合地方文化：如果您的飯館有特定的地方特色或者主打某地風味，可以考慮將這一特點與“回憶”相結合。例如，“老北京回憶”、“江南舊夢”等，這樣的名字容易讓人聯想到特定的文化背景和美食體驗。

2. 利用個人故事：每個人都有自己的故事，而這些故事往往充滿了獨特的情感價值。如果您愿意分享自己的故事，那么可以嘗試將其融入飯館的名字中。比如，“奶奶的小廚房”、“童年的味道”等，這樣的名字往往能夠觸動人心。

3. 時代特色：選擇一個具有代表性的年代作為靈感來源，比如“70年代的記憶”、“80年代的青春”，通過這樣的名字讓顧客感受到一種時光倒流的感覺，同時也能勾起不同年齡段人群的美好回憶。

4. 情感共鳴：嘗試使用一些能夠引起廣泛情感共鳴的詞匯，如“溫暖”、“家”、“幸福”等，結合“回憶”來命名，如“溫暖的記憶”、“幸福小屋”。這樣的名字不僅溫馨，還能讓人感到親切和舒適。

5. 創意組合：有時候，將看似不相關的事物或概念巧妙地結合起來，也能創造出獨特且引人入勝的飯館名字。比如，“時間旅行者的小吃店”、“記憶中的星光”等，這類名字往往能夠激發人們的好奇心，吸引他們前來探索。

最后，在確定飯館名字時，建議多聽取身邊人的意見，并進行適當的市場調研，確保所選名字既能準確傳達出飯館的品牌形象，又能被目標顧客群體接受和喜愛。希望這些建議對您有所幫助！